Fecha de publicación: 14 de Enero de 2026 a las 18:40:00 hs
Medio: TN
Categoría: GENERAL
Descripción: Si bien no hay una comida milagrosa, existen diferentes consejos para elaborar una dieta que ayude a reducir los dolores de cabeza.
Contenido: Cuando una persona comienza a convivir con migrañas, tarde o temprano surge una misma duda: ¿hay alimentos que disparan este dolor de cabeza y otros que ayuden a combatirlo?
De acuerdo a la neuróloga Paloma Ibáñez de la Cadiniere, de la Unidad de Cefaleas del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, los estudios sobre nutrición y migrañas no son tan contundentes en comparación con aquellos que analizan diferentes fármacos.
Sin embargo, la especialista explicó que, si se toman en conjunto diversas investigaciones y recomendaciones de expertos, aparecen patrones comunes. “En la migraña, la dieta importa, al igual que en muchas patologías crónicas y en la salud en general”, subrayó.
La regularidad en la alimentación es uno de los consejos más repetidos. Es que la migraña es sensible a cambios como dormir distinto, pasar muchas horas sin comer o abusar de la cafeína de manera intermitente.
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Asimismo, Ibáñez de la Cadiniere enfatizó que hay que “evitar el ayuno” para reducir el riesgo de migrañas, es decir, pasar varias horas sin ingerir calorías. Esa recomendación coincide con las de Mayo Clinic, que sugiere no saltearse comidas y comer a horarios parecidos.
“Se ha observado menos frecuencia de cefaleas en personas que desayunan, que cenan tarde y que comen pequeñas cantidades de comida a lo largo de todo el día, evitando momentos de ayuno prolongados”, subrayó.
Ibáñez de la Cadiniere señaló en un artículo publicado en el blog de Quirónsalud que una dieta sana, que incluya una buena cantidad de verduras y frutas, granos integrales, proteínas adecuadas y menos bebidas azucaradas, se asocia con menos días de cefalea.
Según la neuróloga, es recomendable seguir la guía visual de Harvard conocida como Healthy Eating Plate, que propone llenar la mitad del plato con frutas y verduras, completar un cuarto con carbohidratos integrales y poner en el cuarto restante proteínas.
Asimismo, mencionó beneficios similares con dos modelos muy estudiados: la dieta mediterránea y la DASH (Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión). En líneas generales, ambas proponen más fibra, proteínas de buena calidad, grasas saludables y menos carbohidratos, ultraprocesados, exceso de sal y grasas saturadas.
Por otro lado, señaló que la dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, es la que “ha mostrado resultados prometedores”, aunque advirtió que “faltan estudios más potentes”. Este plan alimenticio propone la restricción de carbohidratos y una alta ingesta de grasas.
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“Se ha visto que, realizando este tipo de dietas, se podría reducir la frecuencia, la intensidad y la duración de las crisis en los pacientes con migraña crónica, así como el uso de medicación en estos pacientes”, precisó.
Si bien Ibáñez de la Cadiniere subrayó que “no existe una dieta milagrosa para la migraña”, indicó que hay diversos patrones en la alimentación que están relacionados con la disminución de estos dolores de cabeza:
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