Fecha de publicación: 24 de Diciembre de 2025 a las 10:38:00 hs

Medio: TN

Categoría: GENERAL

Advierten que en Nochebuena aumenta el riesgo de quemaduras en la cocina: cómo cuidarse

Descripción: En caso de accidentes, especialistas dan consejos para actuar bien desde el primer minuto. Cuándo consultar con un profesional.

Contenido: El 24 de diciembre es uno de los días en los que más tiempo se pasa frente a la cocina. Hornallas encendidas durante horas, aceite caliente, ollas hirviendo, bandejas que entran y salen del horno y mucha gente circulando al mismo tiempo. En ese contexto, las quemaduras domésticas se vuelven uno de los accidentes más frecuentes.

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Aunque muchas parecen leves, una mala maniobra inicial puede empeorar la lesión. “Algunos remedios caseros muy difundidos no solo no ayudan, sino que pueden dañar más la piel”, advierte Syed F. Saquib, cirujano de traumatología y quemaduras y director médico del Centro Regional de Quemados de UCI Health.

Manteca, papa cruda, hielo directo o pastas caseras son recursos que todavía circulan en muchas casas. Sin embargo, no están recomendados. Según explica Saquib, estos métodos pueden irritar la piel, favorecer infecciones o profundizar la lesión.

Lo primero que hay que hacer ante una quemadura es evaluar su gravedad, porque no todas se tratan igual. Las quemaduras se clasifican según la profundidad del daño en la piel, y reconocerlas ayuda a saber cómo actuar.

“El contacto con una estufa, una sartén, aceite caliente o incluso electrodomésticos puede provocar quemaduras severas”, señala Saquib y advierte que las más profundas pueden causar infecciones, pérdida de función e incluso poner en riesgo la vida.

En quemaduras leves, más chicas que la palma de la mano, el especialista recomienda:

En cambio, hay conductas que conviene evitar:

También se debe buscar atención médica si la quemadura es más grande que la mano, afecta cara, manos, pies, genitales, ojos, o si la persona tiene diabetes y la lesión es en el pie.

En días como Nochebuena, la prevención es la mejor herramienta. Saquib recomienda medidas simples que reducen mucho el riesgo:

Pequeños descuidos, en un contexto de cansancio y distracción, pueden terminar en una lesión que complique las fiestas y los días siguientes.

Cocinar para otros es un gesto de cuidado, pero cuidarse también es parte del festejo. Saber cómo actuar ante una quemadura y qué prácticas evitar puede marcar la diferencia entre una molestia pasajera y una complicación mayor.

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